{"product_id":"sargarepa-kg","title":"Sárgarépa (kg)","description":"\u003cp\u003eMit kell tudni a sárgarépáról?A sárgarépa a magyar konyha egyik kiemelt zöldségnövénye, mely eredetileg fehér, lila és sárga színben pompázott. Jellegzetes narancsszínét a holland kertészek nemesítő munkájának köszönhetjük. Hogyan használhatjuk a sárgarépát?Valószínűleg a sárgarépa a legnépszerűbb a nyersen is fogyasztható zöldségek között, hiszen viszonylag magas cukortartalma édes ízben nyilvánul meg.\u003cbr\u003e\nMivel teljes méretének elérése előtt is fogyasztható, a kora tavaszi zöldséglevesek alapösszetevője a zsenge zöldborsóval együtt.\u003cbr\u003e\nA sárgarépából készíthetünk salátát, főzeléket valamint felhasználhatjuk ízesítésre, különböző levesek nyersanyagaként, párolva, nyersen, lereszelve.\u003cbr\u003e\nUtóbbi esetben jól párosítható almával, céklával.\u003cbr\u003e\nA sárgarépa népszerű sütemény alapanyag, a sárgarépatorta nemcsak finom, de egészséges is.A sárgarépa egészségtámogató tulajdonságaiMagas rosttartalma az emésztés kiegyensúlyozásában támogatja a szervezetet.\u003cbr\u003e\nA keményhúsú, nyers répa ropogtatása jót tesz a fogaknak és a rágóizmoknak, miközben a nyálelválasztás megindításával az emésztést és az immunrendszert is támogatja.\u003cbr\u003e\nAz édes gyökérzöldség egyike azoknak az alapanyagoknak, melyekkel először találkozunk; az alma és a narancs mellett az elválasztás szakaszában a sárgarépából készült püré a csecsemők első valódi, “szilárd” tápláléka.\u003cbr\u003e\nLegjellemzőbb vitaminja a karotin - 12 mg\/100 g - mely közvetlenül a külső rétegénél található. További vitamin és ásványi anyagtartalma:\u003cbr\u003e\nB1-, B2-, C-vitamin, niacin, biotin, folsav,\u003cbr\u003e\nKálium, magnézium, nátrium, foszfor, kalcium.\u003cbr\u003e\nRosttartalma 3,2 g\/100 g,\u003cbr\u003e\nSzénhidrátja egyszerű cukrokból - glükóz, fruktóz - és a diszacharidok közül szacharózból áll.Hogyan tároljuk a sárgarépát?A sárgarépa 1-3 °С fokos, természetes szellőzésű, száraz, napfénytől védett tárolóteret igényel, zöldjétől megfosztva. (A növény zöldje elszívja a gyökér nedvességtartalmát.)\u003cbr\u003e\nCsak felhasználás előtt mossuk meg.\u003cbr\u003e\nHűtőben is csak maximum 2-3 napig tartható el minőségromlás nélkül a frissen tartó rekeszben, ami biztosítja számára a megfelelő hőmérsékletet és páratartalmat (90%).\u003cbr\u003e\nA sárgarépa ugyan fagyasztható legalább - 8°С fokon 9-12 hónapig, de az eljárás során sok vitamint, az állag- és ízminőségét is elveszíti.Származási ország: Magyarország\u003cbr\u003e\nOsztály: II.\u003c\/p\u003e","brand":"Éledel Bolt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53006876475658,"sku":null,"price":499.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/3875\/1498\/files\/groby-sargarepa-kg-full.jpg?v=1778154602","url":"https:\/\/heti-kosar.shop\/products\/sargarepa-kg","provider":"Heti Kosár","version":"1.0","type":"link"}