{"product_id":"padlizsan-kg","title":"Padlizsán (kg)","description":"\u003cp\u003eMit kell tudni a padlizsánról?A jellegzetes, hosszúkás formájú, sötétlila, vagy cirmos színű padlizsán botanikai szempontból gyümölcsnek számít, de a konyhában inkább zöldségként bánunk vele. Sokan a tökfélék közé sorolájk, pedig közelebb áll a burgonyához.Hogyan használhatjuk a padlizsánt? Magas víztartalma, főleg nyáron, a szervezet számára leginkább nyers formában őrizhető meg.\u003cbr\u003e\nA padlizsán gyakori összetevője a balkáni konyhának, ahol a muszaka formájában a legismertebb, de fogyaszthatjuk sütve, töltve, vagy akár rántva is, és a padlizsánpörkölt is rendkívül ízletes egy forró nyári délután.\u003cbr\u003e\nKönnyű, nem telíti el a gyomrot, mégis laktató.\u003cbr\u003e\nA padlizsánkrém, vagy ahogy Erdélyben hívják, vinetta, az egyik legkedveltebb feldolgozási módja a padlizsánnak, amit szendvicsekhez, mártogatósként és pirítósra kenve is fogyaszthatunk.A padlizsán egészségtámogató tulajdonságai                                                                                                      A rostokban gazdag padlizsán igen kevés szénhidrátot tartalmaz, ennek köszönhetően a vércukorszint szabályozásában kiemelkedő szerephez jut pl. a diabetikus és a low carb, valamint a testsúlycsökkentést célzó étrendben.\u003cbr\u003e\nA vérnyomás és koleszterint-szint stabilizáló hatásának köszönhetően a szív- és érrendszeri betegségekkel együtt élők számára kiváló alapanyag.\u003cbr\u003e\nA bőr és a kötőszövetek hidratáltságát segíti elő, közvetve a haj regenerációját is támogatja.\u003cbr\u003e\nVegyületei a memóriát javítják, és segíti a felesleges vas kiürülését.\u003cbr\u003e\nAntioxidánsai a szabad gyökök sejtkárosító hatásait ellensúlyozzák.Hogyan tároljuk a padlizsánt?A padlizsán nem tárolható sokáig sem szobahőmérsékleten, sem a hűtőben. Hamar megpuhul, vékony, szint e bőrszerű héja kifejezetten sérülékeny, ami a gyümölcs megrothadását vonja magával.\u003cbr\u003e\nCélszerű a beszerzés után minél hamarabb, 1-2 napon belül felhasználni.              Származási hely: Spanyolország\u003cbr\u003e\nOsztály: II.\u003c\/p\u003e","brand":"Éledel Bolt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53006875394314,"sku":null,"price":1399.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/3875\/1498\/files\/groby-padlizsan-kg-full.jpg?v=1778154578","url":"https:\/\/heti-kosar.shop\/products\/padlizsan-kg","provider":"Heti Kosár","version":"1.0","type":"link"}