{"product_id":"kapor-csomag","title":"Kapor (csomag)","description":"\u003cp\u003eMit kell tudni a kaporról?A kapor ismert és kedvelt fűszernövényünk, melynek föld feletti lombozatát esszük, beleértve a szárat és a vékony, szeldelt leveleket is. Erőteljes aromájú gyógy- és fűszernövény, mely már a évezredek óta a kertjeink lakója.Hogyan használhatjuk a kaprot?A kaprot frissen és szárítva, morzsolva is használjuk ételeink ízesítésére, valamint gyógynövényként fogyasztható a főzete is.\u003cbr\u003e\nA szárított morzsolt kaprot a friss kaporral egyenértékűen használhatjuk az ételek ízesítésére, bár tény, a friss kapornak intenzívebb az íze és az illata is.\u003cbr\u003e\nA tökfőzelék, a kapros-túrós lepény, a mediterrán joghurtos öntetek, uborkából készült saláták elképzelhetetlenek kapor nélkül.\u003cbr\u003e\nA zöldsalátákba is tehetünk kaprot, ám ez esetben számolnunk kell azzal, hogy a megszokott ízvilágot alaposan felülírja a kapor.\u003cbr\u003e\nJól párosítható fokhagymával, köménnyel, majorannával és fekete borssal.\u003cbr\u003e\nA kapor a házi savanyítás egyik alapösszetevője, legyen szó kovászos vagy csemegeuborkáról például.\u003cbr\u003e\nKiválóan illik a tejszínes alapú gombaételekhez, a citrommal karöltve pedig a halfogásoknak kölcsönöz egyedi, pikáns ízvilágot.A kapor egészségtámogató tulajdonságaiA népi gyógyászat hamar felismerte a kapor számos egészségmegőrző hatását; álmatlanság ellen használták, valamint sebgyógyításra és emésztésjavításra.\u003cbr\u003e\nA kapor serkenti a veseműködést, ezért kiváló vízhajtó, a puffadással járó emésztési panaszok kiváló ellenszere, és nagyszerűen beválik a szájnyálkahártya akut betegségeire, pl. afta, vagy fogínygyulladás esetében.\u003cbr\u003e\nE két utóbbi tulajdonságát annak köszönheti, hogy a propoliszhoz és a fokhagymához hasonlóan nagyon erőteljes antimikrobiális hatással bír, jelenlétében a baktériumok, vírusok szaporodása nem kielégítő, így főként a bőr- és a nyálkahártya betegségei ellen vívott harcban, de akár a kisebb bőrsérülések kezelésében is kiváló partner.\u003cbr\u003e\nA-, B- és E-vitaminokban, folsavban gazdag, valamint rengeteg ásványi anyagot is tartalmaz, például kalciumot, vasat, rezet, magnéziumot, cinket, foszfort.Hogyan tároljuk a kaprot?A friss kapor pár napig egy pohár vízbe állítva frissen tartható, de ha nem használjuk fel, érdemesebb lefagyasztani.\u003cbr\u003e\nElvileg hűtőben is tárolható szorosan betekerve papírtörlőkendővel - amit felszívja a nedvességet – és zacskóba téve, de a kapor erőteljes illata még a nejlonzacskón is átüt és átszivárog más ételekbe.Származási hely: Magyarország\u003cbr\u003e\nOsztály: I.\u003c\/p\u003e","brand":"Éledel Bolt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53006875459850,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/3875\/1498\/files\/groby-kapor-csomag-full.jpg?v=1778154580","url":"https:\/\/heti-kosar.shop\/products\/kapor-csomag","provider":"Heti Kosár","version":"1.0","type":"link"}