{"product_id":"fejes-salata-150-250-g","title":"Fejes saláta 150-250 g","description":"\u003cp\u003eMit kell tudni a fejes salátáról?A soklevelű saláta, vagyis fejes saláta az egyik legelső tavaszi zöldségnövény, melyet beszerezhetünk a piacon, boltokban. Hazánkban a 17. század óta ismert és tudatosan termesztett zöldségnövény, népszerűsége a jégsaláta megjelenésével kezdett hanyatlani, mivel az élénkzöld fejes saláta kevésbé édes, mint halványabb rokona, pedig sokkal több antioxidánst tartalmaz annál.Hogyan használhatjuk a salátát?A fejes salátát leginkább a hagyományos ecetes-cukros, vagy joghurtos öntettel kínáljuk főételek mellé, mégpedig leggyakrabban az olyan egytálételek mellé, mint a hazánkban oly népszerű tojásos nokedli.\u003cbr\u003e\nA saláta azonban párolva, forrázva is kitűnő, ez esetben gyengén behabarva levesként, főzelékként is fogyasztható. \u003cbr\u003e\nDekorációs célra is kreatívan felhasználható, a leveleibe akár tatár bifszteket is csomagolhatunk, de egy fasírttálat, halfogást és esztétikusan tálalhatunk a segítségével.\u003cbr\u003e\nEgyéb saláta és zöldségfélékkel kombinálva nagyszerű vegyes zöldségsaláta alapanyag, de ha ilyen formában szeretnénk fogyasztani, ne várassuk túl sokáig, mert hamar összefonnyad.A saláta egészségtámogató tulajdonságaiA saláta igen erőteljes antioxidáns, a tél végére kimerült immunrendszerünk igencsak meghálálja, ha fejes salátával kényeztetjük kora tavasszal. A jelentős mennyiségű C-vitaminon túl (40 mg) sok B-vitamint, meszet, foszfort, és vasat tartalmaz.\u003cbr\u003e\nIgen gazdag A- és K-vitaminban, melyek számos alapvető élettani folyamatért felelősek. Az A-vitamin igen erős antioxidáns hatású vegyület, a salátából való felszívódását olajos öntetek nagymértékben fokozzák.  A K-vitamin tartalom a vérképződésben és a csontfejlődésben, a csontok regenerációjában támogatja a szervezetet, ezért idősebb korban kifejezetten ajánlott salátában gazdag étrendet fogyasztani.\u003cbr\u003e\nA saláta oxalát-tartalma a veseproblémákkal élők számára gondot okozhat, nekik nem árt kezelőorvossal konzultálni a saláta nagy mennyiségben történő fogyasztása előtt.Hogyan tároljuk a fejes salátát?A fejes salátát fogyasztásig tárolhatjuk a hűtőben, vagy magas páratartalmú, napfénytől védett tárolótérben.\u003cbr\u003e\nNem ajánlott 1-2 napnál tovább tárolni, a három napos fejes saláta már jelentős minőségromlást szenved el, egészségtámogató hatása gyorsan elszegényedik.Származási ország: Magyarország\u003cbr\u003e\nOsztály: II.\u003c\/p\u003e","brand":"Éledel Bolt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53006873723146,"sku":null,"price":399.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/3875\/1498\/files\/groby-fejes-salata-full.jpg?v=1778154548","url":"https:\/\/heti-kosar.shop\/products\/fejes-salata-150-250-g","provider":"Heti Kosár","version":"1.0","type":"link"}